Bäck Schwarz

Die besondere Wirtschaft

Die besonders urige Wirtschaft in der Altstadt von Altensteig.

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Die Wirtschaft "Bäck-Schwarz" ist im Jahr 1459 erbaut und eines der ältesten Häuser in der Altstadt.

Das Haus stammt aus spätgotischer Zeit.

Am Haus sieht man alemannisches Fachwerk "Schwäbischer Mann" und Bohlen-ständerbauweise (alle Wände aus Holz), außerdem ein Weiden-Lehmgeflecht.

Im Inneren des Hauses wurde soviel wie möglich in seiner ursprünglichen Form erhalten. Offenes Fachwerk, Holzdecke oder die Türe zur Bohlenständerstube  (5 Seiten Holz, eine gemauert) sind erhalten geblieben.

Die Wirtschaft "Bäck-Schwarz" ist eine Gassenwirtschaft, gekennzeichnet durch eine Lampe am Haus. Es dürfen Getränke und kleine Gerichte ausgegeben werden.

​Seit 1991 wird die Wirtschaft von Christa Brakopp geführt. Sie durfte in den vergangenen Jahren viele besondere Persönlichkeiten begrüßen.